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Aumentos en volumen y precio en el mercado de la exportación

El Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), ha publicado los datos de exportación del vino español a principios de 2017.

vino tinto y vino blanco

vino tinto y vino blanco

En los primeros meses del año 2017 ha habido incrementos de récord con respecto al año pasado: un crecimiento de un 15,8% en volumen y de un 12,4 % en valor.

Francia e Italia aumentan sus ventas en volumen y valor

Estos datos palidecen, sin embargo, si los comparamos con las cifras de ventas de Francia e Italia. En este 2017 han aumentado los ingresos (14,7% en Francia y 7,7% en Italia), consolidándose como los principales exportadores de vino a nivel mundial.

vino tinto y barrica

vino tinto y barrica

Así Francia ha exportado unos 329 millones de litros en el primer trimestre de 2017. Esto lo ha hecho incrementando también el precio. El precio medio ha aumentado de un 5,52 €/litro hasta 5,99 €/litro.

¿Cual es el precio medio del vino español exportado? Poco menos de 1 euro, uno de los más bajos del mercado mundial de vino.

Italia también aumenta sus exportaciones

En Italia las exportaciones situaron sus ventas en los 490 millones de litros. Todos los precios de los vinos italianos han tenido incrementos, desde el granel (+6,4 %) hasta los espumosos y envasados (+4%).

Glass of rose wine

Destaca el valor generado por el Prosecco, especialmente en Reino Unido y los Estados Unidos.

El caso de Portugal

También en Portugal ha habido incrementos sustanciales, aunque el mercado sea más pequeño. Actualmente sus exportaciones ascienden a 62,2 millones de litros.

bodega

bodega

El país vecino ha consolidado este aumento acompañado con un incremento en precio, pasando el precio medio por litro de 2,51 a 2,63 €/litro (muy superiores al precio del litro en España).

El caso de Alemania

Alemania ha reducido en el primer trimestre de 2017 sus exportaciones, especialmente por la pérdida del mercado británico.

Esta reducción supone un 5,8% en volumen (quedando en 77,6 millones de litros) y 2,3% en valor. Sin embargo, sus precios también aumentaron, llegando a los 2,66 €/litro.

La Semana Vitivinicola apunta el trabajo por hacer en enoturismo en España

En el número 3478 de la Revista la Semana Vitivinicola, se indica que España es el tercer destino enoturísico en Europa más recomendado en Internet, quedando por detrás de Italia y Francia.

En este reportaje se recogen los datos del Monitor de reputación online de enoturismo para junio de 2016. Se han analizado 375.000 recomendaciones sobre enoturismo.

La posición de España en el mundo del Enoturismo

Un 12% del total de recomendaciones sobre enoturismo son para España. Así, España queda, según estos datos, junto a Portugal y delante de Alemania, pero lejos de Francia e Italia, que tienen el 26% y 25 % de las recomendaciones.

La importancia de Internet en el turismo enológico

De acuerdo con los datos arrojados por este estudio, los enoturistas consideran Internet un canal imprescindible para decidir sus destinos.

Las principales redes sociales utilizadas son Twitter y Facebook, además de consulta a las plataforma turísticas.

wines-573182_960_720Otro dato interesante es el aumento en un 80% del número de reseñas que los usuarios han hecho de sus visitas a las bodegas. Esto apunta a la importancia creciente que tienen las opiniones de los usuarios a la hora de tomar una decisión sobre sus visitas turísticas.

La comunicación del Enoturismo en España está poco desarrollada

El estudio señala que en España, tanto a nivel de bodegas como desde las Denominaciones de Origen, hay un escaso desarrollo de la comunicación.
El enoturismo es, además, escasamente utilizado en la comunicación a los potenciales clientes.

La comunicación, clave en el turismo del vino

El 9º Congreso Nacional de Enoturismo presentó entre sus conclusiones que la comunicación es una de las claves del negocio del turismo del vino. Sin embargo, en la estrategia comunicativa el enoturismo se encuentra relegado a un papel secundario, tras las marcas de vino, contenidos empresariales del sector o la promoción en certámenes y ferias.

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Posición de España por volumen y por valor de exportaciones de vino

Es conocida la curiosa relación existente entre la posición de España en cuanto a la producción de vino y el valor de estas exportaciones comparado con las otras potencias del vino europeas.

La producción de vino en España frente a otros productores

En los siguientes gráficos podemos ver que España lidera la producción de vino, con gran diferencia sobre Francia e Italia (Fuente: Statista).

Producción de vino en España 2015 (por volumen de vino exportado)

Producción de vino en España 2015 (por volumen de vino exportado)

El valor de la producción de vino en España desmerece ante Italia o Francia

Sin embargo, los datos correspondientes al valor de las exportaciones de vino nos muestras que tanto Francia como Italia multiplican el valor de su producto en comparación con España.

Así, Francia exporta por un valor 3 veces superior al español e Italia lo duplica.

Países líderes en exportación de vino basada en valor de la exportación (2015)

Países líderes en exportación de vino basada en valor de la exportación (2015)

La botella, clave en la percepción de la calidad del vino

Una de las claves para la apreciación del vino es la botella utilizada. En España la botella estándar domina el mercado, principalmente con un producto muy económico, que se envasa en botellas de gama baja. Esto no quiere decir que el producto sea de baja calidad, sin embargo, el cliente, especialmente el extranjero tendrá esta percepción.

Ante un mercado masificado, el cliente la referencia de precio será clave para el cliente a la hora de consumir un producto. Un producto de precio alto, si tiene una presentación acorde podrá convencer al cliente mejor que un producto que esconde su calidad en una imagen más humilde.